Para un mejor horneado

Para nosotras las mamás ser buenas reposteras es todo un tema de honor, por eso aquí tienes unos súper consejos para ser maestra pastelera. Aprende a hornear de otra manera, ¡te lo decimos cortito y con dulzura!
Para nosotras las mamás ser buenas reposteras es todo un tema de honor, por eso aquí tienes unos súper consejos para ser maestra pastelera. Aprende a hornear de otra manera, ¡te lo decimos cortito y con dulzura!
1. Galletas que no se rompen
Si has horneado galletas y quieres mantenerlas suaves, guárdalas en una lata junto con un pedazo de pan. Este truco también funciona con brownies. Eso sí, no se ha aplicado para el lavado de ropa.
2. Trae tu equipo
Si estás horneando con los niños ponte creativa. No hay necesidad de hacerlo todo tal cual la receta, deja que la imaginación de tus hijos vuele para escoger los ingredientes. Así que si tu pastel de chocolate y crema de cacahuete con sabor a tocino no es un éxito, intenta otra cosa la próxima vez.
3. Congelar el tiempo
La mayoría de las masas para galletas pueden congelarse y usarse más adelante. Además te damos un truco para precisión y orden: si tienes prisa lo mejor es hacer un rollo con la masa ya aplanada, así puedes cortarlo en rebanadas, aunque esté congelado, y hornear directamente. Tendrás riquísimos resultados en muy poco tiempo.

Para un mejor horneado

4. Dejar reposar el pan
Si estás renuente a darle a los niños demasiado azúcar, no hay razón para asustarte. Hacer pan puede ser muy divertido, solo no olvides ponerle ojito al horno. No queremos que haya una alarma de incendio en la cocina.
5. A través del tiempo
Lo bonito de hornear significa que así como cambian los festejos, los menús también. Si estás horneando para tus seres queridos, puedes personalizar lo que hagas para sus cumpleaños, por ejemplo, si son fanáticos del deporte, pon unos balones cubiertos de masa de azúcar. También puedes crear mantecadas con forma de gato, si es que les gustan los animales. Si estás con ganas de ponerte retos muy elevados, puedes sacar un retrato de todos en masa, a ver qué tal, ¿eh?
Esperamos que estos consejos te ayuden a hornear todavía mejor. Recuerda que para lavar tu delantal, trapos y demás textiles de la cocina ¡Ace lo hace!